1. 是非題:一個食物含有非水溶性纖維,還可能含有水溶性纖維嗎?
2. 配對題(拉移式,手機使用時記得久按以正常執行):將下列食材拖放到其主要含有的纖維類型(可複選)
水溶性纖維:
非水溶性纖維:
3. 腸道菌主要發酵何種纖維?